Aseksuell reproduksjon (vegetativ formering):
1. Rhizomer og stoloner: Noen kålvarianter, som kinakål og grønnkål, kan formere seg ukjønnet gjennom jordstengler (underjordiske stengler) eller stoloner (overjordiske stengler som går langs bakken). Disse spesialiserte stilkene kan utvikle nye skudd og røtter, noe som gir opphav til nye kålplanter. Denne metoden brukes ofte i kommersiell kåldyrking, da den gir jevn plantevekst og genetisk ensartethet.
Seksuell reproduksjon (frøproduksjon):
2. Blomstring: Kål er toårige planter, noe som betyr at de fullfører sin livssyklus på to år. Det første året fokuserer planten på vegetativ vekst, og produserer en rosett av blader. I det andre året går planten inn i reproduksjonsfasen, hvor den produserer høye stilker med gule eller hvite blomster arrangert i klynger.
3. Pollinering: Kålblomster er typisk krysspollinert, noe som betyr at pollen fra en blomst befrukter eggløsningene til en annen blomst. Pollinering kan skje naturlig gjennom insekter, som bier og sommerfugler, eller gjennom vind.
4. Frødannelse: Etter vellykket pollinering utvikler de befruktede eggene seg til frø. Hver kålblomst kan produsere flere frø.
5. Frøspredning: Når frøene er modne, tørker blomsterstilkene ut og slipper frøene ut i miljøet. Vinden kan spre frøene, eller de kan falle i nærheten av foreldreplanten.
6. Spiring: Under passende forhold med fuktighet, temperatur og jord, spirer kålfrøene til slutt og begynner å vokse til nye kålplanter.
Oppsummert kan kål formere seg både aseksuelt gjennom rhizomer eller stoloner og seksuelt gjennom produksjon av blomster, pollinering, frødannelse og frøspredning.