Ingredienser:
- 6-7 modne tomater i terninger
- 2 mellomstore løk, i terninger
- 2-3 fedd hvitløk, finhakket
- 2 jalapenos, frøet og i terninger (juster etter ønsket nivå av krydret)
- 1/2 kopp frisk koriander, hakket
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts sort pepper
- 2 ss limejuice
Instruksjoner:
1. Forbered grønnsakene: Vask og tørk alle grønnsakene. Skjær tomater, løk, hvitløk og jalapenos i terninger. Hakk koriander.
2. Kombiner ingrediensene: I en stor bolle kombinerer du hakkede tomater, løk, hvitløk, jalapenos, koriander, salt, svart pepper og limejuice.
3. Bland godt: Bland ingrediensene sammen til de er godt blandet og smakene er jevnt fordelt.
4. Smak og juster: Smak på salsaen og juster krydderne etter dine preferanser. Hvis du foretrekker en mildere salsa, fjern noen av frøene fra jalapenosene.
5. avkjøl og server: Dekk til salsaen og avkjøl den i minst en time for å la smakene blande seg og utvikle seg. Server avkjølt med chips, taco eller dine meksikanske favorittretter.
Nyt din hjemmelagde salsa! Denne oppskriften kan enkelt tilpasses ved å legge til eller utelate ingredienser basert på dine smakspreferanser. Eksperimenter med forskjellige typer tomater, løk, paprika og urter for å lage din egen unike salsa.