- The Afternoon (2007)
- Min kropp (2011)
- Vektkontroll med smarttelefonen din (2014)
– Sannheten om sukker (2016)
– Sannheten om fett (2019)
– Sukkerfri – praksisen (2021)
Artikler og essays:
- "Farene ved sukkerindustrien" (2015)
- "Hvorfor spiser vi for mye" (2016)
- "Den beste maten for vektkontroll" (2017)
- "Hvordan kutte sukker fra kostholdet ditt" (2019)
- "Sannheten om fett" (2020)
- "Sukkerfri - en opplevelsesrapport" (2021)
Andre verk:
- Medforfatter av boken "The Truth About Sugar" (2016)
- Medforfatter av boken "The Truth About Fat" (2019)
- Bidragsyter til boken "Sukkerfri - praksisen" (2021)
- Redaktør for nettstedet "zuckerfrei-info.de"
- Foredragsholder og foredragsholder om temaene ernæring, vekttap og sukker