Hva er det i cola som får den til å reagere på poprocker?

Reaksjonen mellom Pop Rocks og cola er forårsaket av tilstedeværelsen av karbondioksidgass i colaen. Når Pop Rocks tilsettes cola, slipper karbondioksidgassboblene raskt ut av colaen, og forårsaker en brusende reaksjon. Denne reaksjonen er også det som får Pop Rocks til å "poppe" i munnen når du spiser dem.

Karbondioksidgassen i cola skapes ved å tilsette karbonsyre til vannet. Karbonsyre er en svak syre som dannes når karbondioksidgass løses opp i vann. Når karbonsyren kommer i kontakt med Pop Rocks, reagerer den med sukkeret i Pop Rocks for å produsere karbondioksidgass. Karbondioksidgassen slipper deretter raskt ut av colaen og forårsaker brusreaksjonen.

Mengden karbondioksidgass i cola kan variere avhengig av colaens merke. Noen colaer inneholder mer karbondioksid enn andre. Dette kan påvirke intensiteten av reaksjonen mellom Pop Rocks og cola.

Reaksjonen mellom Pop Rocks og cola er en morsom og ufarlig måte å nyte en søt godbit på. Det er imidlertid viktig å merke seg at reaksjonen kan være ganske rotete, så det er best å spise Pop Rocks og cola på et sted hvor du ikke har noe imot å bli litt klissete.