Arts >> Kunst og underholdning >  >> Teater >> Dinnerteater

Hvordan underholdt grensen seg selv de liker å spise?

Livet på grensen var tøft, men folk fant måter å få mest mulig ut av det. Her er et glimt av grenseunderholdning og mat:

Grenseunderholdning:

* Fortelling og musikk: Samlinger innebar ofte å dele historier, synge sanger og spille instrumenter. Ballader, folkesanger og eventyr var vanlige.

* Dansing: Firkantdanser, valser og andre folkedanser var populære former for underholdning. Musikk vil bli levert av feler, banjoer, eller til og med bare klapping og sang.

* Spill: Kortspill, terningspill og enkle utendørsspill som hestesko eller «knekk pisken» ble spilt.

* Sosiale arrangementer: Låvedanser, quiltende bier og fellesskapssamlinger var anledninger for sosialt samvær, dans og deling av mat.

* Frontier Theatre: Selv om det ikke er så vanlig, opptrådte omreisende teatergrupper noen ganger i grensebyer og brakte skuespill og annen underholdning til publikum.

Grensemat:

* Stifte dietten: Frontier-mat var først og fremst fokusert på praktisk og tilgjengelighet. Kjøtt (vilt, husdyr), korn (mais, hvete) og grønnsaker (poteter, bønner) dannet grunnlaget for kostholdet deres.

* Bevaring: Siden kjøling ikke var et alternativ, var konservering av mat avgjørende. Teknikker som salting, røyking, tørking og sylting ble brukt for å forlenge matens levetid.

* Matlagingsmetoder: Matlaging ble gjort over åpen ild eller ildsted ved hjelp av støpejernsgryter og panner. Brød ble bakt i vedfyrte ovner.

* Populære retter:

* Free: Stekt mat var populær, som stekte poteter, stekt maisbrød og stekt kylling.

* gryteretter og supper: Sterke gryteretter og supper ga næring og varme.

* Bønner og bacon: Bønner, ofte tilberedt med bacon eller salt svinekjøtt, var en stift.

* Maisbrød: Maisbrød var en allsidig mat, spist som tilbehør eller brukt til smørbrød.

* Jerky &Pemmican: Tørket kjøtt, ofte i form av jerky eller pemmican (kjøtt blandet med fett og bær), var viktig for reising og langtidslagring.

* Desserter: Selv om det ikke var like vanlig, hadde grensebosettere noen søte godbiter. Eplemos, syltetøy og melassekaker var sporadiske avlat.

Viktige merknader:

* Variasjoner: Grenselivet varierte etter region. Nybyggere i sørvest kan ha annen mat og underholdning enn de i Midtvesten.

* Selvforsyning: Frontiersmen stolte sterkt på sine egne ferdigheter og ressurser. De var dyktige jegere, bønder og kokker, og fikk mest mulig ut av det de hadde.

* Fellesskap: Til tross for vanskelighetene var grensesamfunnene tett sammensveiset. Sosiale sammenkomster, deling av mat og arbeid sammen var avgjørende for å overleve.

Livet på grensen var utfordrende, men folk gjorde det beste ut av det med sin oppfinnsomhet, motstandskraft og en følelse av fellesskap.

Dinnerteater

Relaterte kategorier