I butikk:
* Asiatiske dagligvarebutikker: Dette er det beste alternativet for å finne kuzu. Se etter det i den japanske, koreanske eller kinesiske delen.
* Spesialmatbutikker: Noen spesialitetsbutikker som har asiatiske ingredienser kan også ha kuzu.
* Nettforhandlere: Mange nettforhandlere, som Amazon, selger kuzu-pulver.
Merk: Kuzu er ofte merket som "kuzu-stivelse" eller "kuzu mochi" (som er en type japansk dessert laget med kuzu).
Tips for å finne Kuzu:
* Be om hjelp: Hvis du ikke finner kuzu i butikken, spør en ansatt om hjelp. De kan kanskje lede deg til riktig gang.
* Sjekk etiketten: Sørg for at kuzu-pulveret du kjøper er ren kuzu. Noen produkter kan være blandinger av kuzu med annen stivelse.
* Les anmeldelser: Hvis du kjøper kuzu på nettet, les anmeldelser for å sikre kvaliteten på produktet.
Husk: Kuzu er en allsidig ingrediens som kan brukes i mange retter. Det er et flott glutenfritt alternativ til hvetemel, og det brukes også til å tykne sauser, lage desserter og til og med som bindemiddel i kjøttretter.