1. Fjern det ytre hudlaget. Dette kan gjøres ved å skrelle huden av med fingrene.
2. Kutt av tuppene på føttene. Dette er valgfritt, men det kan gjøre føttene lettere å spise.
3. Kok føttene i vann i 15-20 minutter. Dette vil bidra til å myke kjøttet og gjøre det mer smakfullt.
4. Legg til ønsket krydder i vannet. Dette kan inkludere salt, pepper, hvitløk, løk eller andre krydder du liker.
5. La føttene småkoke i ytterligere 10 minutter. Dette vil tillate at smakene smelter sammen.
6. Server føttene varme eller kalde. De kan spises alene eller brukes i en rekke retter, som supper, gryteretter eller karriretter.
Her er noen tips for å spise kyllingføtter:
* Bruk hendene til å spise føttene. Dette er den mest tradisjonelle måten å spise dem på, og det lar deg få mest mulig smak ut av kjøttet.
* Ikke vær redd for å suge på beinene. Det er her mye av smaken befinner seg.
* Hvis du ikke er vant til å spise kyllingføtter, start med å spise de mindre føttene. Disse vil være lettere å tygge og svelge.
* Kyllingføtter er en stor kilde til protein, vitaminer og mineraler. De er også en god kilde til kollagen, som er viktig for sunn hud og ledd.
Nyt!