* Å samle kunst og bøker: Hancock var kjent for å være en kunstsamler og eide et betydelig bibliotek.
* Sosialisering og hosting -fester: Han var kjent for sine ekstravagante partier og likte å være en fremtredende skikkelse i Boston -samfunnet.
* Hagearbeid: Hans hjem, "The Hancock House", hadde omfattende hager.
* jakt og fiske: Dette var populære aktiviteter blant velstående menn i hans tid.
* ridehester: Dette var et annet vanlig tidsfordriv for de som hadde råd til det.
Det er sannsynlig at han også hadde mange andre interesser, men historikere har ikke dokumentert dem i detalj.