Hvordan til Store Rødbeter i en Root Cellar

Beets . Du elsker enten dem, eller du hater dem . Hvis du er medlem av bete fanklubb , vil du bli glad for å vite at rødbeter er en fantastisk element for å lagre i en rot kjelleren . Rødbeter er lett å vokse , lett å høste, har lang holdbarhet og er fantastisk smakfull. Plus , legger de en stor dash av farge til vinter-menyen . Les videre for å lære mer . Instruksjoner
1

Høste rødbeter i hagen din før du høster noen gulrøtter eller poteter. De er litt mer utsatt for frostskader enn gulrøtter eller poteter så bør behandles for root kjelleren lagring først.
2

Bruk en høygaffel til forsiktig og nøye løsne jorda rundt radene med rødbeter .

3

Fjern bete greener ca 1 cm fra toppen av bete. Ikke kutt for nær toppen av bete eller bete vil blø , noe som vil akselerere forringende .
4

La spiss bete tips intakt .
5

spre avisen på et bord og legge rødbeter ut til å kurere noen dager . Fjern store klumper av skitt ved å forsiktig børste dem av for hånd eller med en klut fille .
6

Pakk kurert rødbeter i lag av fuktig sand , så støv eller torvmose i en pappeske eller trekasse .
7

Oppbevar bokser eller kasser i roten kjelleren . Den ideelle lagringstemperaturen er 32 grader Fahrenheit på 90-95 % luftfuktighet.