Uttrykket "jage fossefall" antas å ha sin opprinnelse på begynnelsen av 1900-tallet, og det har blitt popularisert de siste årene av sanger, filmer og andre verk av populærkultur. Uttrykket brukes ofte i positiv eller ambisiøs betydning, men det kan også brukes til å beskrive noen som kaster bort tid eller energi på noe som til syvende og sist er uoppnåelig.
Her er noen eksempler på hvordan uttrykket "jage fosser" kan brukes:
* "Hun jager alltid fossefall, aldri fornøyd med det hun har."
* "Jeg pleide å være en fossjager, men jeg skjønte endelig at det aldri kom til å gjøre meg lykkelig."
* "Livet handler om å jage fossefall, og finne glede på reisen."
* "Jeg er ikke en fossjager, men jeg liker å gå tur og utforske naturen."