Gjennom tekster som "Burnin' up, the way you set me on fire" og "It's like we're runnin' through the desert 'til we find the water," skildrer sangen levende en økt tilstand av lengsel og spenning. Det innkapsler ideen om å være beruset av noens tilstedeværelse og ønske å være nærmere, både fysisk og følelsesmessig.
Totalt sett er "Burnin' Up" en energisk og smittende pop-rock-låt som feirer det spennende rush av ny kjærlighet, hvor intensiteten av følelsene føles overveldende og berusende.