> Iko Iko, joi toi,
> Finn babyen min borte, borte, borte.
> Iko Iko, joi toi,
> Finn at babyen min er borte.
De spanske tekstene forteller om en mann, kalt Domingo, som leter etter babyen sin (kvinnelig elsker) fordi hun har dratt et sted. Sangen inkluderer det spanske refrenget "Joi toi" (eller "joi-toi"), som kan bety noe som "glede glede", eller "hopp av glede", eller "feire sammen".
Den vanligste tolkningen er at sangen snakker om en mann som sørger over tapet av kjæresten sin, som har gått fra livet hans. Den gjenspeiler temaene kjærlighet, tap og lengsel. Gjentagelsen av refrenget bidrar til den følelsesmessige intensiteten og lengselen som uttrykkes i sangen.