Tekstene til "So Happy I Could Die" handler om at Gaga uttrykker sin lykke og begeistring til det punktet hvor hun føler at hun kan dø av det. Denne følelsen forsterkes når noen spesiell er involvert i hennes lykke.
Her er noen bemerkelsesverdige tekster fra sangen:
– Jeg er så glad for at jeg kunne dø,
Jeg elsker kroppen din så jeg biter.
Jeg er i skyene, så høyt oppe,
Det føles som om jeg skal fly."
Disse tekstene illustrerer Gagas intense følelser av lykke og spenning. Hun er så begeistret at hun føler at kroppen hennes blir overveldet av nytelse. Hentydningen til å bite personens kropp antyder en følelse av fysisk lyst og intens tiltrekning, noe som bidrar til den generelle følelsen av eufori.
- "La meg overraske deg,
Gi meg de vakre løgnene.
Få meg til å skrike og rope,
Det er det himmelen handler om."
I dette verset uttrykker Gaga sitt ønske om at noen skal overraske henne og gi henne fortryllende og spennende opplevelser. Hun vil at denne personen skal få henne til å føle en rekke følelser, inkludert skriking og roping, som hun sidestiller med følelsen av å være i himmelen.
Totalt sett er "So Happy I Could Die" en festlig og sprudlende sang som fanger den overveldende følelsen av lykke og spenning. Gagas tekster formidler en følelse av grenseløs glede, fysisk lyst og en lengsel etter ekstraordinære øyeblikk som føles virkelig himmelske.