Etter sin musikkarriere fortsatte Brookstein med å forfølge andre interesser, inkludert å jobbe som radioprogramleder, stemmetrener og teaterskuespiller. Han dukket også opp på flere reality-TV-programmer, for eksempel I'm a Celebrity...Get Me Out of Here! og The Jump.
De siste årene har Brookstein fortsatt å fremføre musikk og har gitt ut flere singler og en EP. Han har også vært aktiv i veldedighetsarbeid og har støttet flere formål, inkludert Teenage Cancer Trust og Nordoff Robbins Music Therapy Foundation.