Filmer:
* The Last Detail (1973): Et kritikerrost drama, Amos spilte rollen som "Bad"
* The Fish That Saved Pittsburgh (1979): En komedie om et basketballag som sliter, spilte Amos "Pops"
* Coming to America (1988): En klassisk komedie, Amos spilte rollen som "Cleavon"
* The Heat (1986): En actionkomedie, Amos spilte rollen som "Jake"
* The Brother From Another Planet (1984): En sci-fi-komedie, Amos spilte rollen som "The Man"
* Die Hard 2:Die Harder (1990): En actionthriller, Amos spilte rollen som "Captain Carmine Lorenzo"
* The Santa Clause (1994): En julekomedie, Amos spilte rollen som "Neil"
* The Wood (1999): En romantisk komedie, Amos spilte rollen som "Pops"
* The Kings of Summer (2013): Et voksende drama, Amos spilte rollen som "Frank"
Fjernsyn:
* Gode tider (1974–1979): En av hans mest kjente roller, Amos spilte rollen som "James Evans"
* The Jeffersons (1985-1986): Amos spilte rollen som "Lionel Jefferson"
* The West Wing (2001–2006): Amos spilte rollen som "President Bartlets stabssjef, Leo McGarry" (gjentakende rolle)
* Martin (1992-1997): Amos spilte rollen som "Cole Brown" (gjentakende rolle)
* The Hughleys (1998-2002): Amos spilte rollen som "Marvin Hughley" (gjentakende rolle)
* Menn i en viss alder (2009–2011): Amos spilte rollen som "Gus"
* The Walking Dead (2014–2016): Amos spilte rollen som "Reg" (gjentakende rolle)
* Being Mary Jane (2013–2019): Amos spilte rollen som "Patrick"
* Queen Sugar (2016–2022): Amos spilte rollen "Ernest Bordelon"
Denne listen inkluderer bare noen av John Amos sine bemerkelsesverdige prosjekter, og det er mange flere filmer og TV-serier han har vært en del av. Han har hatt en virkelig bemerkelsesverdig karriere som strekker seg over flere tiår og fortsetter å jobbe i underholdningsindustrien.