For å utføre en Bartók pizzicato, plasserer utøveren fingeren på strengen og drar den raskt oppover med en kort, skarp bevegelse. Snoren skal plukkes i nærheten av gripebrettet slik at den kan smekke tilbake mot den. Den resulterende lyden er et lyst, perkussivt angrep etterfulgt av en kort sustain.
Bartók pizzicato brukes ofte til dramatiske eller uttrykksfulle effekter i orkester- og kammermusikk. Det er spesielt effektivt for å skape en følelse av spenning eller at det haster. Teknikken kan også brukes til humoristiske effekter, som i Bartóks Capriccio for klarinett, fiolin og piano, hvor den brukes til å skildre skravling av en ape.
Her er noen eksempler på hvordan Bartók pizzicato brukes i musikk:
* I andre sats av Bartóks strykekvartett nr. 2 spiller førstefiolinen en melodi med Bartók pizzicato mens de andre instrumentene gir akkompagnement.
* I finalen av Bartóks Concerto for Orchestra spiller strykerne en rytmisk ostinato ved bruk av Bartók pizzicato mens soloinstrumentene spiller en lyrisk melodi.
* I tredje sats av Bartóks Music for Strings, Percussion og Celesta, brukes pizzicato-strengene for å skape en følelse av at det haster og spenning.
* I andre sats av Bartóks klaverkonsert nr. 3 brukes Bartók pizzicato for å skape en humoristisk effekt i en passasje som skildrer skravling av en ape.