Den 12. juni 1951 ble Alberto Florentino født i Santo Domingo, Den dominikanske republikk. Han begynte å spille trekkspill da han var bare åtte år gammel. Hans musikalske evner viste seg tidlig, og da han var tenåring, opptrådte han allerede på offentlige arrangementer og på radio. I 1968 spilte Alberto inn sitt første album, "Los Primeros Pasos", som raskt ble fulgt av andre hits, inkludert "La Ciguapa", "El Negrito Calculador", "El Guardia del Arsenal" og "La Mona".
I 1970 ble Alberto Florentino den første trekkspillspilleren som opptrådte i Carnegie Hall. Utseendet hans var en rungende suksess, og det befestet hans status som en av de mest anerkjente trekkspillerne i sin tid. Gjennom 1970- og 1980-tallet fortsatte Alberto Florentino å opptre rundt om i verden, og spilte på steder som USA, Europa og Latin-Amerika. Han samarbeidet også med andre populære dominikanske musikere, som Juan Luis Guerra og Johnny Ventura.
Alberto Florentinos musikk kombinerer elementer av tradisjonell dominikansk folkemusikk med latinamerikanske rytmer og populærmusikk. Hans virtuose spill og energiske opptredener har gjort ham til en av de mest elskede og innflytelsesrike trekkspillerne i Karibia.
Alberto Florentino har blitt tildelt flere priser og utmerkelser gjennom sin karriere. I 1998 ble han tildelt National Order of Duarte, Sánchez og Mella, en av den dominikanske republikkens høyeste utmerkelser. I 2002 ble han hentet inn i Latin Music Hall of Fame.
Alberto Florentino døde 19. oktober 2023 i Santo Domingo i en alder av 72. Arven hans som en musikalsk legende fortsetter å inspirere unge musikere og fengsle publikum over hele verden.