Hva er yrket parrault og francois i The Call Wild?

I romanen "The Call of the Wild", av Jack London, er både Perrault og François ikke advokater, men snarere fransk-kanadiere som jobber som frakttransportører i Yukon under Klondike Gold Rush. De er erfarne hundesledeførere og eksperter i å håndtere sledeteam og navigere i det harde arktiske miljøet.