- Stuart Little (1945)
- Charlottes web (1952)
EB White hadde også et vellykket litterært partnerskap med sin kone Katharine Angell White (niesen til EB Whites collegevenn Katharine Sergeant Angell), som redigerte og samarbeidet med ham om mange av hans skrevne verk.
I tillegg, blant hans mest bemerkelsesverdige stykker er følgende bidrag:
- One Man's Meat (1944), en samling essays
- Her er New York (1949), i samarbeid med sin kone Katharine S. White
- Punktene til kompasset mitt (1962)
- Brev av E. B. White (1976)
- Det andre treet fra hjørnet (1970), en samling essays