- Landbruk :Miwok-mennene var ansvarlige for mye av landbruksarbeidet på oppdraget, inkludert planting, høsting og vanning av avlinger. De dyrket en rekke avlinger, inkludert hvete, mais, bønner og squash.
- Dyrehold :Miwok-mennene tok seg også av misjonens husdyr, inkludert hester, storfe, sauer og griser. De var ansvarlige for å mate, vanne og gjete dyrene, i tillegg til å beskytte dem mot rovdyr.
- Konstruksjon :Miwok-mennene var involvert i byggingen av misjonsbygningene og andre strukturer, som gjerder og innhegninger. De var med på å bygge misjonskirken, så vel som boliger for padre og andre misjonspersonale.
- Jakt og fiske :Miwok-mennene jaktet og fisket også for å supplere misjonens matforsyning. De jaktet på hjort, kaniner og annet vilt, og fisket i nærliggende elver og bekker.
- Transport :Miwok-mennene hadde ansvaret for å frakte varer og materiell til misjonen, både innenfor misjonsområdet og til og fra andre misjoner. De brukte kanoer og pakkedyr for å frakte varer og forsyninger.
- Religiøse helligdager :Miwok-mennene deltok i de religiøse helligholdelsene av misjonen, inkludert å delta på messe, be og synge salmer. De hjalp også padresene med å gjennomføre religiøse seremonier og ritualer.