Her er noen av hans mest bemerkelsesverdige prosjekter:
Filmer
* The Honeymooners (1953) - Dette var en filmatisering av det populære TV-showet, hvor han gjentok sin ikoniske rolle som Ed Norton.
* The Last Picture Show (1971) - Han spilte rollen som Sam the Lion, en vennlig, aldrende projeksjonist.
* Harry og Tonto (1974) - Han spilte hovedrollen som Harry, en enkemann som reiser over hele landet med katten sin Tonto. Denne filmen ga ham en Oscar-pris for beste skuespiller.
* The Late Show (1977) - Han spilte hovedrollen som en oppvasket komiker.
* Jurken (1979) - Han dukket opp som en skurkfigur i denne Steve Martin-komedien.
* Ghostbusters (1984) - Han hadde en cameo som Ghostbuster-entusiast.
Fjernsyn
* The Honeymooners (1955-1956) - Han spilte rollen som Ed Norton, overfor Jackie Gleason.
* The Jackie Gleason Show (1952-1960) - Han dukket opp i forskjellige skisser og tilbakevendende roller.
* Ed Sullivan Show (1948-1971) - Han gjorde flere opptredener på varietéshowet.
* The Odd Couple (1975-1977) - Han spilte rollen som Felix Unger, som ga ham en Emmy-pris.
* Kjærlighetsbåten (1977-1986) - Han dukket opp i flere episoder.
Dette er bare et lite utvalg av Art Carneys imponerende karriere. Han var en allsidig skuespiller som kunne spille både komiske og dramatiske roller med like dyktighet.