Tekstene maler et levende bilde av et par som tilbringer tid på en solfylt bakke, soler seg i hverandres kjærlighet og deler intime øyeblikk. Caldwell synger om å ville gjenvinne disse øyeblikkene igjen, og uttrykker sitt ønske om å "klatre den solfylte bakken, en gang til."
Gjennom hele sangen reflekterer sangeren over gleden og trøsten han følte i sitt tidligere forhold. Bildene av den solfylte bakken symboliserer en lykkeligere tid, et sted for trøst og lykke.
Lengselen etter hans tapte kjærlighet uttrykkes gjennom inderlige linjer som:"Noen ganger vil kjærligheten ta deg så høyt, og deretter like raskt ta deg lavt. Gjennom livet vet jeg at jeg aldri bør glemme de dagene tilbrakt med deg på Sunny Hill."
Til syvende og sist er «Sunny Hill» en gripende ode til kjærlighet, tap og minnenes varige kraft. Den taler til den bittersøte følelsen av å huske en kjærlighet som en gang brakte enorm lykke, mens den ønsket at den skulle komme tilbake igjen.