Gregoriansk sang er en form for monofonisk, uakkompagnert hellig sang i vestlig kristendom, utviklet i middelalderens Europa. Den kan synges av solister eller av et kor. Den gregorianske sangen er oppkalt etter pave Gregor I, som tradisjonelt er kreditert med kodifiseringen på 600-tallet.
Den gregorianske sangen er preget av bruken av et begrenset utvalg tonehøyder, kalt heksakordet , og ved bruk av melisma , synging av flere toner på en enkelt stavelse. Melodiene til gregorianske sanger er ofte basert på salmetone , som er enkle melodiske formler som brukes til å resitere salmene.
Gregoriansk sang brukes i den romersk-katolske kirke for feiring av messe og andre liturgiske seremonier. Det brukes også i noen andre kristne kirkesamfunn, som den anglikanske kirken og den lutherske kirken.
Gregoriansk sang regnes for å være en av de viktigste og mest innflytelsesrike musikkformene i vestlig historie. Den har blitt rost for sin skjønnhet, sin spiritualitet og sin evne til å skape en følelse av fellesskap og enhet blant de som synger den.