Hvilken type sang involverte å synge mange tonehøyder til en stavelse som ga en dekorativ musikalsk effekt?

Den typen sang du beskriver kalles melisma. Melisma er en vokalteknikk der en enkelt stavelse av tekst synges med flere toner, og skaper en dekorativ musikalsk effekt. Det er ofte brukt i religiøs musikk, som gregoriansk sang og arabisk maqamat, men kan også finnes i andre musikalske sjangere.