Ashkenazi , en bred navn for østeuropeisk jødisk kultur , inkluderer klezmer musikk, en stil som bruker akustiske instrumenter , inkludert fiolin , gitar , klarinett , cello eller bratsj, kornett , trekkspill , og ramme tromme eller tre blokk . Klezmer sangene er ofte feirende , og tekstene er i jiddisk språk , en hybrid av hebraisk og østeuropeiske språk. Klezmer musikk er ofte joyous og inspirerer dans , selv blant musikerne mens de spiller. Ashkenazi musikk har også en stor mengde enkle jødiske folkesanger , ofte basert på skriftsted eller historier med moralske og etiske meldinger.
Mizrachi
Mizrachi musikk er en blanding av israelsk musikk med at av de andre Midtøsten og asiatiske land . Den arabiske skala fra Mizrachi musikk , sammen med fremtredende gitar , andre strengeinstrumenter , og Midtøsten perkusjon , gi den et umiskjennelig Midtøsten lyd. Mizrachi musikk synges hovedsakelig på hebraisk med sporadisk arabisk.
Sefardiske
Før den spanske inkvisisjonen , jødisk kultur blomstret i middelhavslandene , og et nytt språk , en blanding av hebraisk og spansk , ble født : Ladino . Sefardiske sangtekster er Ladino , og selve musikken har sterke påvirkninger Middelhavet , blant annet en musikalsk skala unik for Spania . Sefardisk musikk og sine Ladino tekster har hatt en vekkelse siden 1990-tallet som musikere over hele verden har arbeidet for å bringe både musikken og språket tilbake fra trusselen om utryddelse.