Harry Houdini var en mester i rømningskunst, og et av hans mest kjente triks var å rømme fra håndjern. Han tillot ofte politifolk å låse ham inne i sine egne håndjern, og så rømte han i løpet av få minutter.
Det var flere metoder som Houdini brukte for å rømme fra håndjern. En metode var å bruke en «skjult nøkkel». Han skjulte en liten nøkkel i klærne eller i munnen, og så brukte han den til å åpne håndjernene. En annen metode var å bruke en «shim». Han satte et tynt stykke metall inn i låsen til håndjernene, og så brukte han det til å tvinge låsen opp.
Houdini brukte også en teknikk kalt «plukking». Han ville bruke et lite verktøy for å manipulere den indre mekanismen til håndjernene, og så kunne han åpne dem.
Houdini var så dyktig til å rømme fra håndjern at han en gang ble invitert til å opptre ved Scotland Yard-politiets hovedkvarter i London. Han klarte å rømme fra alle håndjernene som politibetjentene presenterte ham, og han klarte til og med å rømme fra et par håndjern som var designet spesielt for å være rømningssikre.
Holdinis rømming av håndjern var et vidunder å se, og de bidro til å gjøre ham til en av de mest kjente magikerne i verden.