1. At gi opp noe av verdi for noe annets skyld . Du kan for eksempel ofre fritiden din for å studere til en eksamen.
2. At drepe noen eller noe som et offer til en gud eller guder . Denne praksisen var vanlig i mange gamle religioner, og praktiseres fortsatt i dag i noen kulturer.
3. Det som blir gitt opp eller drept i et offer . For eksempel ofret de gamle grekerne ofte dyr til gudene sine.
I en mer generell forstand kan offer referere til enhver handling for å gi fra seg noe av verdi av hensyn til noe annet som anses å være viktigere. For eksempel kan du ofre din personlige komfort for å hjelpe noen i nød.