* Esel - Et rampete og snakkesalig esel som blir Shreks følgesvenn på reisen.
* Prinsesse Fiona - En vakker prinsesse som blir reddet av Shrek og oppdager at hun har en sann identitet.
* Lord Farquaad - En kort og arrogant hersker som ønsker å gifte seg med prinsesse Fiona og bli den største herskeren i verden.
* Det magiske speilet - Lord Farquaads rådgiver som hjelper ham med å finne prinsesse Fiona.
* Pinocchio – En tredukke som drømmer om å bli en ekte gutt.
* De tre små griser – Tre små griser som stadig blir mobbet av den store stygge ulven.
* Den store stygge ulven - En skurk ulv som vil spise de tre små grisene.
* The Fairy Godmother - En mektig fe som hjelper Lord Farquaad i hans søken etter å gifte seg med prinsesse Fiona.
* Pepperkakemannen – En pepperkakemann som løper fra Shreks hus og blir spist av den store stygge ulven.