* William S. Burroughs: Amerikansk romanforfatter, kjent for sine Beat Generation-verk, døde i Lawrence, Kansas, i 1997, men ble født i St. Louis, Missouri, og tilbrakte noe av barndommen i Buffalo.
* Buffalo Bill Cody: Amerikansk speider, soldat og showmann, døde i 1917 i Denver, Colorado, men ble født i Iowa og tilbrakte en betydelig del av livet i regionen, inkludert tid som bøffeljeger i Buffalo-området.
* Jay Silverheels: Kanadisk skuespiller mest kjent for å ha spilt Tonto i TV-serien "Lone Ranger", ble født i 1912 på Six Nations Reserve nær Brantford, Ontario, og antas å ha dødd i 1980 i Buffalo.
Vær oppmerksom på at det er mulig andre kjendiser har dødd i eller i nærheten av Buffalo, men deres dødsfall kan ikke ha blitt rapportert eller publisert like mye.