* Mr. Bumble: Sogneperlen som har tilsyn med arbeidshuset der Oliver er født. Bumble er en grusom og hjerteløs mann som mishandler Oliver og de andre barna.
* Mrs. Mann: Matronen til arbeidshuset. Fru Mann er like grusom som Bumble og liker å straffe barna.
* Mr. Sowerberry: En kistemaker som tar Oliver som lærling. Mr. Sowerberry er en barsk mann som behandler Oliver veldig dårlig.
* Noah Claypole: Mr. Sowerberrys lærling. Noah er en bølle som liker å plage Oliver.
* Charlotte: Noahs kjæreste. Charlotte er en godhjertet jente som synes synd på Oliver og hjelper ham å rømme.
* The Artful Dodger: En ung lommetyv som møter Oliver på gatene i London. The Artful Dodger tar Oliver under sine vinger og lærer ham hvordan han kan overleve på gata.
* Fagin: Lederen for en gjeng unge lommetyver. Fagin er en grusom og grådig mann som utnytter Oliver og de andre guttene.
* Nancy: Et medlem av Fagins gjeng og Bill Sikes' elsker. Nancy er en godhjertet kvinne som blir beskyttende overfor Oliver og vil hjelpe ham å rømme.
* Bill Sikes: En voldelig kriminell og Nancys kjæreste. Bill Sikes er hovedantagonisten til romanen og prøver å drepe Oliver flere ganger.
* Mr. Brownlow: En godhjertet herremann som redder Oliver fra Bill Sikes og tar ham inn. Mr. Brownlow blir Olivers adoptivfar og gir ham et komfortabelt hjem.
Folk som forandret Olivers liv:
* Charlotte: Charlotte viser Oliver vennlighet og hjelper ham å rømme fra Mr. Sowerberrys grusomhet.
* The Artful Dodger: The Artful Dodger lærer Oliver hvordan han skal overleve på gata og redder ham fra å bli arrestert.
* Nancy: Nancy beskytter Oliver mot Bill Sikes og prøver å hjelpe ham med å rømme fra Fagins gjeng.
* Mr. Brownlow: Mr. Brownlow gir Oliver et hjem og lærer ham å lese og skrive. Mr. Brownlow blir Olivers mentor og gir ham en familie.