* Tradisjonelle langhus: Iroquois bodde i felles langhus, som var lange, rektangulære strukturer med en sentral branngrop. Familier hadde sine egne seksjoner i langhuset, men det var ikke et dedikert rom for servering atskilt fra stue.
* Gulvmotting: Iroquois satt tradisjonelt på gulvet for måltider. De brukte matter eller pelsverk for å sitte på og samlet seg ofte rundt bålet for varme og for å lage mat.
* Delte måltider: Måltider var en sosial begivenhet, og hele samfunnet spiste vanligvis sammen. Denne delte opplevelsen bidro til å styrke obligasjoner og fremme en følelse av enhet.
* Matforberedelse: Mat ble ofte tilberedt i store felles potter over bålet, og folk ville bruke treskåler eller kalebasser for å servere seg selv.
Selv om de ikke hadde bord som vi kjenner dem, hadde Iroquois en sterk følelse av fellesskap og respekt for mat, noe som gjorde måltider til en betydelig del av hverdagen.