1. Sushi (Japan) :
Sushi er en populær japansk rett laget med eddikert ris og forskjellige rå sjømat, for eksempel fisk, reker eller blekksprut. Den kan serveres i forskjellige former, inkludert nigiri (ris toppet med et stykke sjømat), maki (rullet ris og tang med fyll) eller sashimi (oppskåret rå fisk).
2. Peking Duck (Kina) :
Peking Duck er en kjent rett fra Kina. Det dreier seg om en hel and som stekes i vedfyrt ovn til skinnet blir sprøtt og kjøttet holder seg mørt. Anda skjæres deretter i tynne skiver og serveres med pannekaker, hoisinsaus og løk.
3. Pad Thai (Thailand) :
Pad Thai er en kjent gatemat fra Thailand. Den består av stekte risnudler med grønnsaker, egg, tofu og en sursøt saus. Peanøtter og limekiler tilsettes vanligvis for å forsterke smakene.
4. Coq au Vin (Frankrike) :
Coq au Vin er en klassisk fransk rett med kylling stekt i rødvin, sammen med sopp, bacon og løk. Den serveres vanligvis med potetmos eller nudler og er kjent for sin rike og smakfulle saus.
5. Samosas (India) :
Samosaer er trekantede bakverk som kommer fra India. De er fylt med krydrede poteter, erter, løk og noen ganger kjøtt eller ost. Samosas frityrstekes til de er gyldenbrune og serveres med chutney eller yoghurt.
6. Tacos al Pastor (Mexico) :
Tacos al Pastor er en populær meksikansk rett som inneholder svinekjøtt som er marinert i krydder, achiotepasta og ananasjuice. Svinekjøttet tilberedes på et vertikalt spytt og skjæres i tynne biter, som deretter serveres på tortillas med forskjellige pålegg som salsa, guacamole og koriander.
7. Moules-Frites (Belgia) :
Moules-Frites er en belgisk rett som består av dampede blåskjell servert med pommes frites. Blåskjellene tilberedes vanligvis i hvitvin, hvitløk og urter.
8. Pizza Margherita (Italia) :
Pizza Margherita er en klassisk italiensk pizza som er toppet med tomater, mozzarellaost og basilikum. Den er oppkalt etter dronning Margherita av Savoy som besøkte Napoli på slutten av 1800-tallet.
9. Churros (Spania) :
Churros er frityrstekte deigbakverk som er populære i Spania og latinamerikanske land. De er vanligvis drysset med sukker og servert med en varm sjokoladesaus til dipping.
10. Biryani (India) :
Biryani er en smakfull risrett fra India. Den er laget ved å legge kokt ris på lag med krydret kjøtt, grønnsaker, yoghurt og safran. Retten blir deretter forseglet og tilberedt i en leirgryte eller ovn for å blande alle smakene.