Dette begrepet brukes gjennom hele romanen for å referere til skapningene som er "født" gjennom bitt av en vampyr, og blir selv døde. Det understreker deres tilknytning til natten og deres delte, skumle natur.
Uttrykket vises mest bemerkelsesverdig i den berømte linjen som ble snakket av Dracula selv:"Jeg er natten! " og "Jeg er mørket! " og senere "Jeg er nattens barn! "
Det er viktig å huske at mens begrepet "Nattens barn" refererer direkte til vampyrer i Dracula, har det blitt et bredere, mer metaforisk begrep som brukes for å beskrive nattens skapninger i andre skjønnlitterære verk.