Noen mennesker har tolket sangen som om den handler om en bestemt person, mens andre mener at den er mer symbolsk for en tapt kjærlighet eller en tid med uskyld som nå er borte. Uansett tolkning er "Brown Eyed Girl" en nostalgisk sang som fanger den bittersøte følelsen av å se tilbake på et tidligere forhold.
Sangens fengende melodi og enkle tekster har gjort den til et populært valg for coverlåter, og den har blitt spilt inn av mange forskjellige artister gjennom årene. Van Morrisons originalversjon regnes imidlertid fortsatt som den definitive innspillingen, og det er en tidløs klassiker som fortsatt nytes av folk over hele verden.
Her er noen av de mest minneverdige tekstene fra "Brown Eyed Girl":
"Å, sha la la la, åh baby
Sha la la la la, herregud
Sha la la la, kjære
Sha la la la la, my oh my"
"Brunøyd jente, du får hjertet mitt til å synge
Du gjør alt groovy, vilt og meningsfylt"
«Kvelden vi møttes visste jeg at jeg trengte deg så
Og hvis jeg hadde sjansen, ville jeg aldri latt deg gå"
"Å, sha la la la, åh baby
Sha la la la la, herregud
Sha la la la, kjære
Sha la la la la, my oh my"