Etter suksessen på Disney Channel, tok Cole og Dylan en pause fra skuespillet for å gå på New York University. De ble begge uteksaminert i 2015, med Cole med hovedfag i arkeologi og Dylan med hovedfag i videospilldesign.
Etter endt utdanning kom Cole og Dylan tilbake til skuespillet. Cole spilte hovedrollen i Jughead Jones i CW-dramaserien Riverdale (2017–2023). Dylan spilte hovedrollen i Netflix-komedieserien The Suite Life Movie (2011) og spillefilmen After We Collided (2020).
I tillegg til skuespillerkarrierene, har Cole og Dylan også våget seg inn på andre områder, som mote, fotografering og podcasting. De har samarbeidet med flere motemerker og har også lansert sin egen kleslinje. Cole og Dylan er også ivrige fotografer og har hatt arbeidet sitt omtalt i flere utstillinger og magasiner. De er også vertskap for en podcast kalt "The Sprouse Bros Show", hvor de diskuterer ulike temaer og intervjuer gjester.
Cole og Dylan Sprouse er to av de mest suksessrike og gjenkjennelige tvillingskuespillerne i Hollywood. De har oppnådd stjernestatus i ung alder og har fortsatt å vokse og utvikle seg som både utøvere og enkeltpersoner. De er en inspirasjon for mange og er fortsatt et populærkulturelt ikon den dag i dag.