Her er noen av hans bemerkelsesverdige roller:
Filmer:
* "Sverdet og trollmannen" (1982) :Denne fantasyfilmen spilte Lamas som den skurke "Talon".
* "The Running Man" (1987) :Lamas dukket opp i denne actionfilmen med Arnold Schwarzenegger i hovedrollen, og spilte karakteren til "Buzz", en av "stalkerne" som forfølger Schwarzeneggers karakter.
* "The Flamingo Kid" (1984) :Lamas hadde en birolle i denne voksende komedien.
* "Den siste samuraien" (2003) :Lamas hadde en mindre rolle i denne episke filmen med Tom Cruise i hovedrollen.
Fjernsyn:
* "Santa Barbara" (1984-1993) :Som nevnt før var hans mest kjente rolle som «Engel» i denne såpeoperaen. Han var fast rollebesetning i mange år.
* "Falcon Crest" (1981-1990) :Lamas gjestet hovedrollen i noen få episoder av denne populære såpeoperaen.
* "General Hospital" (1978-i dag) :Lamas gjestet også noen få episoder av denne langvarige såpeoperaen.
Andre prosjekter:
* Lamas har også dukket opp i flere sceneproduksjoner og har gjort en del stemmeskuespill.
Mens Juan Carlos Lamas ikke har spilt i mange store filmer, har han hatt en lang og vellykket karriere i underholdningsindustrien. Hans rolle som "Angel" på "Santa Barbara" er fortsatt hans mest minneverdige, og han fortsetter å jobbe i bransjen i dag.