* Han var med på å grunnlegge Desilu Productions, et av de mest suksessrike uavhengige TV-produksjonsselskapene i historien. Arnaz og hans kone, Lucille Ball, grunnla Desilu i 1950. Selskapet produserte «I Love Lucy» i tillegg til andre vellykkede show, som «The Untouchables» og «Star Trek». Desilu ble solgt til Paramount Pictures i 1962 for en rekordstor pris.
* Han var en vellykket forretningsmann og gründer. Arnaz var involvert i en rekke forretningsforetak, inkludert eiendom, hoteller og restauranter. Han eide også en racerbane og en storfegård.
* Han var en filantrop. Arnaz var en sjenerøs giver til mange veldedige organisasjoner, inkludert Motion Picture &Television Fund og Hispanic Scholarship Fund. Han etablerte også Desi Arnaz Center for Latin American Culture ved Florida International University.
* Han var en pioner innen latinamerikansk underholdning. Arnaz var en av de første Latino-skuespillerne som oppnådde mainstream-suksess i USA. Han banet vei for andre latino-skuespillere og -skuespillerinner, og han bidro til å endre måten latinoer blir fremstilt i media.