Her er noen av prosjektene han har vært involvert i som produsent og musikkveileder :
* Filmer:
* Den siste valsen (1978)
* 27 kjoler (2008)
* Julie og Julia (2009)
* Muppets (2011)
* Muppets... Igjen! (2014)
* I går (2019)
* En gutt kalt jul (2021)
* 80 for Brady (2023)
* Fjernsyn:
* Muppets (2015–2016)
* Muppet Show (1976-1981) (som original musikkprodusent)
* Sesame Street (1969-i dag) (som musikksjef de første årene)
Selv om han ikke har dukket opp i mange filmer eller TV-serier som skuespiller, kan du finne ham i dokumentarene "The Wrecking Crew" og "The Beatles:Get Back" som seg selv.
Han har også flere skuespillerkreditter på "The Muppet Show" , men dette er for det meste cameos eller bakgrunnsopptredener.
Peter Ashers hovedfokus har vært på musikkproduksjon gjennom hele karrieren, og han har gitt betydelige bidrag til mange vellykkede film- og TV-prosjekter.