Filmer:
* Kongen av Warszawa (2011): Dette krimdramaet, regissert av Leszek Dawid, regnes som en av hans mest fremtredende roller. Han spiller en tøff, hensynsløs gangster på 1930-tallet.
* Mannen som drepte Don Quijote (2018): I denne surrealistiske og kritikerroste filmen av Terry Gilliam spiller han en avgjørende rolle som «Regissøren».
* Corpus Christi (2019): Han spiller hovedrollen i dette prisbelønte polske dramaet som en urolig ung mann som utgir seg for å være en prest.
* The Hater (2020): Jakubik skildrer en kynisk og manipulerende politiker i denne mørke thrilleren.
* Safe Haven (2013): I denne internasjonale thrilleren spiller han karakteren «Major Zbyszek».
* The Art of Loving (2005): Et historisk drama som foregår i Polen på 1800-tallet, hvor han spiller en hovedrolle.
Fjernsynsserier:
* The Witcher (2019 – nåtid): Han skildrer karakteren til «Vesen» i denne populære fantasyserien.
* The Woods (2020): Han spiller en detektiv som etterforsker en mystisk forsvinning i denne polske thrillerserien.
* Belfer (2016–2017): Et krimdrama hvor han spiller rollen som detektiv.
* Broen (2013): Han dukker opp i denne internasjonale krimdramaserien.
* 1983 (2018): Jakubik tar på seg rollen som en tidligere kommunistoffiser i denne politiske thrillerserien.
Dette er bare et utvalg av verkene hans. Arkadiusz Jakubik har spilt i en rekke andre filmer og TV-serier i Polen og internasjonalt. Han er kjent for sine kraftige prestasjoner og allsidighet som skuespiller.