Tidlige gjennombrudd:
* Drunken Master (1978): Denne komedie-kampsportfilmen viste frem Chans unike merke av humor og akrobatisk kampstil, og ble en kultklassiker.
* Snake in the Eagle's Shadow (1978): Denne filmen befestet Chans status som en stigende stjerne med sin smarte kampkoreografi og komiske timing.
* The Big Brawl (1980): Denne filmen var Chans første amerikansk-produserte film, selv om den ikke fikk stor oppmerksomhet før senere.
Internasjonal anerkjennelse:
* Prosjekt A (1983): Denne høyenergiske actionkomedien inneholdt Chans signaturstunts og bidro til å etablere ham som en stor actionstjerne i Hong Kong.
* Politiets historie (1985): Denne kritikerroste actionthrilleren befestet Chans posisjon som en ledende actionhelt og viste frem hans signaturblanding av action, komedie og hjerte.
* Rumble in the Bronx (1995): Denne filmen ble en stor suksess i USA, og markerte Chans virkelige utbrudd på det amerikanske markedet.
Fortsatt suksess:
* Rush Hour (1998): Denne kompis-politi-actionkomedien med Chris Tucker ble en massiv billettkontor, og befestet Chans globale stjernestatus ytterligere.
* Shanghai middag (2000): Denne westerninspirerte actionkomedien, igjen med Chan med Owen Wilson i hovedrollen, var nok en stor suksess.
Andre bemerkelsesverdige filmer:
* The Legend of the Drunken Master (1994): En oppfølger til den originale Drunken Master, denne filmen ble også en stor hit.
* Hvem er jeg? (1998): Denne actionfylte filmen inneholdt noen av Chans mest imponerende stunts.
* Myten (2005): Denne historiske actionfilmen var en stor suksess i Asia.
Det er viktig å merke seg at Jackie Chans karriere har strukket seg over 50 år, og hans berømmelse er bygget på en enorm filmografi fylt med mange suksesser. Disse filmene er bare noen av nøkkelfilmene som hjalp ham med å oppnå internasjonal anerkjennelse.