Hva skjedde med TV-programmet wok with yan?

Yan Can Cook var et amerikansk kokkeprogram som opprinnelig ble sendt på PBS fra 1982 til 1996. Showet ble arrangert av Martin Yan, en kinesiskfødt amerikansk kokk og restauratør. Yan Can Cook var et av de mest populære matlagingsprogrammene på PBS, og det bidro til å introdusere kinesisk mat til et bredere amerikansk publikum.

Showet ble avlyst i 1996 på grunn av budsjettkutt ved PBS. Imidlertid fortsatte Yan Can Cook å sende i repriser på PBS og andre nettverk i mange år. I 2012 ble Yan Can Cook hentet inn i National Association of Broadcasters Hall of Fame.

Yan Can Cook var et banebrytende show som bidro til å endre måten amerikanere tenker på kinesisk mat. Showets suksess skyldtes i stor grad Yans karismatiske personlighet og hans evne til å gjøre kinesisk matlaging tilgjengelig for hjemmekokker. Yan Can Cook bidro også til å fremme kinesisk kultur og arv.

Etter at Yan Can Cook ble kansellert, fortsatte Yan å jobbe som kokk og restauratør. Han var også vertskap for flere andre matlagingsshow, inkludert Martin Yans kulinariske eventyr (1998-2000) og Martin Yans Kina (2001-2002). Yan er også forfatter av flere kokebøker, inkludert Martin Yans Chinese Cooking for Dummies (2010) og Martin Yans Easy Chinese Cookbook (2013).

I 2017 ble Yan diagnostisert med prostatakreft. Han ble operert og kjemoterapi, og han er for tiden i remisjon. Yan fortsetter å jobbe som kokk og restauratør, og han er også talsperson for American Cancer Society.