- 1954:"Eventyrene til en dukke og en alv i godteriland"
- 1957:"Christmas Comes to Elf Land"
- 1970:"Betty Peebles historiefortelling og dukker og hvordan man lager dem
- 1976:"Story Telling Puppets"
- 1983:"Christmas at Willow Lake Cottage:A Family Collection of Holiday Recipes and Traditions" (medforfatter av Jo Carol Peebles)