Hvordan teste mengden mettet fett i matoljer

Kokke handler om å nyte maten som du jobbet så lenge og hardt for å forberede seg. Mens de fleste oppskrifter ringe for olje til enten holde maten sammen eller holde den fester seg til pannen, kan oljen som du velger å bruke føre kalori teller i måltidet for å skyte i været. Her er et hint : oljer som inneholder mye mettet fett vil varme opp raskere enn sunnere oljer (Se referanse 1 ) . Ved hjelp av varme for å teste mengden mettet fett i matoljer kan lede deg til å lage mat og spise sunnere food.Things du trenger
Stove
Stekepanne
ss
matolje

Vis flere instruksjoner
1

Hell en spiseskje olje i din stekepanne.
2

Slå ovnen på , sette temperaturen til 400 grader Fahrenheit , som er den maksimale røyk punkt (Se referanse 1 ) for sunne oljer som rapsolje og extra virgin olivenolje .
3

Sjekk din olje for å se om det begynner å røyke, noe som signaliserer at oljen har en lav røyk punkt , og derfor har lavere mettet fett enn oljer med høyere røyk poeng .