Speth er høyt ansett for sine bidrag til feltet bærekraftig utvikling og miljøpolitikk. Gjennom hele karrieren la han vekt på sammenhengen mellom miljøforringelse, sosial ulikhet og vanskelighetene til sårbare samfunn. I «To a Hunger Free World» fokuserte Speth på det komplekse spørsmålet om verdenssult og utforsket de underliggende faktorene som bidrar til denne globale utfordringen.
Speths bok undersøker de grunnleggende årsakene til sult, som fattigdom, miljøforringelse, uholdbar landbrukspraksis og urettferdig fordeling av ressurser. Han foreslår innovative og omfattende strategier for å løse disse problemene og oppnå en verden fri for sult.
Boken fikk anerkjennelse for sin gjennomtenkte analyse, innsiktsfulle anbefalinger og sin oppfordring til en grunnleggende transformasjon i måten samfunn nærmer seg matproduksjon og globale matsystemer. Speths arbeid har hatt en betydelig innvirkning på politiske debatter og diskusjoner knyttet til utryddelse av sult og bærekraftig utvikling, både i miljømiljøet og blant beslutningstakere over hele verden.