Bøker:
* De medisinske eksperimentene til Dr. Josef Mengele (2015):Denne boken gir en omfattende oversikt over de grufulle medisinske eksperimentene utført av nazilegen Dr. Josef Mengele på konsentrasjonsleirfanger under andre verdenskrig.
* Escape of Rudolf Hess:Myth and Reality (2009):Denne boken undersøker den kontroversielle og fortsatt sterkt omdiskuterte flukten til Rudolf Hess, Hitlers nestleder Führer, til Storbritannia under andre verdenskrig, og utfordrer allment aksepterte teorier og presenterer nye funn basert på omfattende forskning.
* The Silent Heroes:German Resistance to Hitler (2007):Denne boken hyller de modige individene og gruppene i Nazi-Tyskland som risikerte livet for å motstå Hitler og naziregimet.
Artikler og bidrag:
* Colditz har bidratt med artikler og kapitler til ulike akademiske tidsskrifter og historiske publikasjoner som «Holocaust and Genocide Studies», «The Journal of Modern History» og «World War II:A Military History».
* Han har skrevet bokanmeldelser og bidratt med essays til historiske oppslagsverk og oppslagsverk, inkludert «The Oxford Companion to World War II» og «Encyclopedia of the Third Reich».
I tillegg til sine forfatterskap om historien til andre verdenskrig, har Colditz også skrevet om moderne tysk historie og politikk. Han har fungert som medvirkende redaktør for German Historical Institute i Washington, D.C., og har hatt forskjellige akademiske og forskningsstillinger.