Identifisere tema og kontekst av kokeboken . Mens mange kokebøker følger en standard suppe - til-nøtter format , er det ingen mangel på titler i dag som fokuserer på en bestemt kurs ( dvs. , desserter ) , feire mat fra en bestemt region eller etnisitet , reflektere generasjons favoritter av en familie, eller demonstrere hvordan å gå ned i vekt , spare penger på dagligvarer , dyrke dine egne ingredienser eller reparere kulinariske katastrofer før selskapet kommer.
2
Identifisere målgruppen. For eksempel, kanskje du har skrevet en kokebok som er perfekt for college - bundet studenter som har hatt noen tidligere erfaring med en komfyr , og videre , ikke har budsjett til å lager sine dorm skap med All Clad , Emeril og Le Creuset . Kanskje det er din hensikt å passere ned din favoritt familie oppskrifter til dine barn og barnebarn eller å gi samlingen som presenterer til venner og kolleger . Når du kjenner målgruppen din , kan du bestemme om innholdet vil være av interesse bare for de som allerede kjenner deg eller om den har en lengre nå søknad til totalt fremmede og kan i prosessen , også gjøre deg noen penger.
3
Identifisere hvordan din kokebok kommer til å bli publisert. Hvis du pitching ideen til en tradisjonell utgiver, sende et følgebrev som beskriver prosjektet og to eller tre prøve oppskrifter. Hvis de liker ideen og ønsker å gå videre , vil du sannsynligvis bare være ansvarlig for å sende dem til skrevet tekst av hvert kapittel , og ( hvis du inkluderer bilder) høyoppløselige bilder . Formateringen vil alt gjøres av utgiveren som også vil bestemme størrelsen på boken , stilen på print og fargebruk , og utformingen av cover art .
Hvis du i stedet bestemmer deg for å publisere bestille deg , vil du være ansvarlig for alt og vil enten være å ta kameraet - klar manuskript (eller en disk) til en fotobutikk , laste opp alt på en selv-publisering arena som Outskirts Press ( se Ressurser nedenfor ) , eller sette innholdet opp som en eBok som du kan produsere hjemme og enten sende ut til potensielle kunder eller overfører til dem elektronisk. Ved anvendelsen av denne artikkelen skal vi fokusere på formatering og montering alt selv.
4
Avgjør om din kokebok kommer til å være all tekst eller om det vil flette fargefotografier . Hvis du ikke allerede har gjort dette , begynne å ta bilder av måltider som kommer til å bli omtalt i boken din. Du kan i stedet ønsker å bruke fotografier av regionen der oppskriften stammer; nærbilder av noen av de enkelte ingrediensene som brukes i måltidet; eller utklipp grafikk som illustrerer matvaregrupper /kurs i hvert kapittel . Tusenvis av gratis utklippsbilder er tilgjengelig på nettsteder som All Free Clip Art (se Ressurser nedenfor ) .
5
Studer kokebøker i din egen samling for å samle ideer om layout. Avhengig av budsjettet , for eksempel, kan det være lurt å ha en helsides bilde av fatet på venstre side og alle ingrediensene og forberedelse beskrevet på høyre side . Det kan være lurt å starte hver "kurs " i boka med en dristig farge side skillelinjen , et nærbilde av tallerkener , glass, servietter og lignende, eller kanskje en original tegneserie relatert til mat og drikke. Hvis du er en god skisse artist, vil du kanskje prøve deg på å gjøre penn og blekk illustrasjoner.
6
Lag en mal i Word for å legge inn innhold for kokebok. Siden matlaging er skremmende for mange mennesker , vil du ønsker oppsettet skal være så rent og ryddig som mulig. Det bør også være konsistens gjennom teksten i form av plassering av ingredienslisten , instruksjonene , og elementer som erstatninger og forbedringer.
7
Lag en innholdsfortegnelse , en ordliste og en indeks slik at leserne kan finne en bestemt oppskrift raskt. Igjen , studere hvordan de andre kokebøker har håndtert disse elementene .
8
Design et deksel som antyder godbiter som venter inne . Dette kan være et bilde av en av rettene de skal lære å tilberede, et bilde eller kart over området hvis innholdet dreier seg om etnisk mat , et stilleben med matlaging redskaper eller enda et bilde av forfatteren. Du kan gå for en vintage bilde hvis kokebok er en samling av forfedrenes oppskrifter. Selv antikke menyer gjøre for en oppsiktsvekkende dekslet . ( Gjenvick.com er et morsomt sted å begynne å se på noen av disse og grublet mulighetene. )
9
Velg en bok stil og form for kokebok. En av de enkleste, er for eksempel en spiral - bundet formatet som boken kan spres åpen på en benkeplate og enkelt referert til av chef som han kokker . Kokebøker kan også være i en firkantet format, en smal , vertikal format , eller - i tilfelle av funky innhold - formet som en fisk eller et stykke frukt . Husk imidlertid at hvis du går for en utradisjonell form og størrelse , til kostnaden reprodusere det vil være betydelig høyere.