Hans kjente verk inkluderer:
1. "Relativity" (1953) - En skildring av en verden der tyngdekraften opererer i flere retninger, og skaper en fascinerende og forvrengt romfølelse.
2. "Ascending and Descending" (1960) - En optisk illusjon der folk ser ut til å gå opp og ned en trapp i det uendelige.
3. "Waterfall" (1961) - En skildring av et umulig vannsystem, der vann kontinuerlig strømmer som trosser fysikkens lover.
4. "Drawing Hands" (1948) - To hender vises som tegner hverandre, og skaper et selvrefererende og rekursivt bilde.
5. "Metamorphosis II" (1939) - En serie med sammenlåsende og transformerende mønstre som endrer seg fra fisk til reptiler, fugler og mennesker, og representerer en syklus av metamorfose og transformasjon.
6. "Convex and Concave" (1955) - Et sfærisk speil reflekterer den omkringliggende arkitekturen på en forvrengt måte, og blander virkeligheten med dens refleksjon.
7. "Belvedere" (1958) - En bygning plassert på toppen av en søyle som ser ut til å støtte seg selv, og refererer til konseptet umulige strukturer og trosser gravitasjonsnormer.
Eschers kunstverk fortsetter å fengsle og inspirere både kunstnere, matematikere og kunstentusiaster, og visker ut grensene mellom kunst, vitenskap og fantasi.