- 2 kopper sukker
- 1 kopp vann
- 1/4 kopp lett maissirup
- 1/4 ts salt
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 2 kopper hakket frukt (som jordbær, blåbær, bringebær eller fersken)
- 10 ispinner
Instruksjoner:
1. Kombiner sukker, vann, maissirup og salt i en middels kjele. Kok opp på middels varme under konstant omrøring. Reduser varmen til lav og la det småkoke i 5 minutter, eller til sukkeret har løst seg opp. Fjern fra varmen og rør inn vaniljeekstrakten.
2. Tilsett den hakkede frukten i kasserollen og rør for å kombinere. Hell blandingen i 10 ispinneformer.
3. Stikk popsikkelpinnene inn i formene og frys i minst 6 timer, eller over natten.
4. For å servere, fjern ispinene fra formene og nyt!
Tips:
- For en kremere popsuge, bruk halv-og-halv eller melk i stedet for vann.
- Tilsett en skvett sitron- eller limejuice i blandingen for en syrlig smak.
- For en mer voksen popsuge, tilsett en skvett alkohol, for eksempel vodka eller rom.
- Du kan også bruke forskjellige typer frukt eller til og med grønnsaker for å lage dine egne unike popsuger. Vær kreativ og eksperimenter!