Her er hvorfor:
Fysisk endring: En fysisk endring innebærer en endring i formen eller utseendet til et stoff uten å endre dets kjemiske sammensetning. Når det gjelder Pop Rocks og brus, resulterer reaksjonen i dannelsen av karbondioksidgassbobler, som får godteriet til å bruse og bryte ut. Denne endringen er fysisk fordi den kjemiske sammensetningen av godteri og brus forblir den samme.
Ingen kjemisk reaksjon: En kjemisk reaksjon innebærer derimot transformasjon av ett eller flere stoffer til ett eller flere forskjellige stoffer. Kjemiske reaksjoner er karakterisert ved brudd og dannelse av kjemiske bindinger, noe som resulterer i en endring i den kjemiske sammensetningen av de involverte stoffene. Når det gjelder Pop Rocks og brus, er det ingen kjemisk reaksjon som finner sted. Godteriet og bruset reagerer ikke kjemisk med hverandre for å danne nye stoffer.
Derfor er reaksjonen mellom Pop Rocks godteri og brus en fysisk endring, nærmere bestemt dannelsen av karbondioksidgassbobler, snarere enn en kjemisk endring.