Metaller:
* Rustfritt stål: En stift for Alessi, brukt til alt fra bestikk til kjøkkenapparater.
* Aluminium: Lett og slitesterk, ofte brukt til kokekar og tekanner.
* Messing: Gir et klassisk og elegant utseende, brukt til dekorative deler og aksenter.
* Kobber: Et populært valg for kokekar på grunn av varmeledningsevnen, også brukt til dekorative gjenstander.
* Sølv: Brukes til high-end bestikk og dekorative gjenstander.
* Gull: Ofte brukt til begrensede opplag og luksusartikler.
Annet materiale:
* Plast: For hverdagsting som containere og kjøkkenredskaper.
* Keramikk: Brukes til servise, vaser og andre dekorative gjenstander.
* Glass: For drikkeglass, flasker og dekorative deler.
* Tre: Brukes ofte til håndtak og aksenter på kjøkkenutstyr og møbler.
* Skinn: Brukes til håndtak, etuier og andre dekorative elementer.
* Harpiks: Brukes til fargerike og innovative design.
Spesifikke eksempler:
* Mami Kettle: Aluminium og rustfritt stål.
* Anna G. Tekanne: Porselen og rustfritt stål.
* 999 kaffekanne: Rustfritt stål og plast.
* La Conica salt- og pepperbøsser: Rustfritt stål og plast.
Alessis materialvalg er drevet av:
* Funksjonalitet: Velge materialer som er egnet for tiltenkt bruk, for eksempel varmebestandige materialer for kokekar.
* Holdbarhet: Bruke materialer som vil vare over tid.
* Estetikk: Søker etter materialer som forbedrer den visuelle appellen til produktene deres.
* Bærekraft: Alessi har fokus på å bruke resirkulerte og miljøvennlige materialer når det er mulig.
Merk: Alessi samarbeider ofte med anerkjente designere, og deres materialvalg gjenspeiler ofte den enkelte designers stil og preferanser.